(optimistisk musikk) Vi er på Pen-y-Fan i hjertet av Brecon Beacons National Park. Som for de fleste av Wales for 23.000 år siden var dalene i Brecon-beacons fylt med is. Massive isbreer som helt dominert dette landskapet. I løpet av de neste 12.000 årene kom isbreene og gikk som den globale temperaturen økte, og de siste isbreene var fortsatt her bare 11.000 år siden. Vi må bare kikke rundt for å se de merkene som disse isbreene har igjen på landskapet. Se på denne fantastiske dalen. Det er ikke en V-formet dal skapt av en elv som skjærer ned i landskapet, men det er en U-formet dal som har blitt skåret ut av en isbreer. Med litt hjelp fra fryseren har Tim forsøkt å forstå bedre hvordan isbreer har formet dette landskapet. Så for å forstå hvordan isbreer gjør V-formede daler til U-formede daler, trenger vi å gjøre litt kjøkkengeografi. Så det første vi trenger er en flaske med vann. Og vi skal sette dette i fryseren. Da trenger vi en annen flaske vann, men i denne flasken med vann skal vi sette noen bergarter. Vi kommer til å riste disse bergarter, slik at de bare ligger langs bunnen av flasken, og vi skal legge den flat i fryseren. Nå skal vi vente. Etter noen timer skal vi kutte bort plasten. Dette er hva vi har. To modellbrett, en med ingen bergarter på bunnen og en med bergarter på bunnen. Så vi har to halvdeler av vannmelon her. Vi skal bruke disse for å vise betydningen av iskjøring. Hvis jeg tar isbreen uten steiner i bunnen, kan du se at jeg kunne gni dette over vannmelon i flere dager og ingenting kommer til å skje med huden på dette i det hele tatt. Mens hvis vi tar den med steinene nederst, la oss se hva som skjer. Så hvis vi gni dette her, kan vi se at kontrasten er massiv. Breen med steinene i bunnen av den har skyllet bort på vannmelonens hud, og dette ligner veldig på en ekte isbreer. (optimistisk musikk) Nå, når isbreen beveger seg nedover bakken på grunn av tyngdekraften, plukker den opp eller plukker materiale fra dalbunnen. Dette materialet er da festet til isbreen, og i en prosess som kalles slitasje, skrus det bort landskapet. Steinene fungerer som sandpapir. Så vi har en annen vannmelon her. Og i vannmelon har vi kuttet en V-formet dal som du ville få fra en elv. Og hva vi skal gjøre er å se hva som skjer og hvordan den dalen endres når vi sender en isbre nedover den. Så, hvis vi fjerner vår isbreen, kan vi se hvordan disse prosessene for plukking og slitasje i tusenvis av år har ødelagt dalsidene og dalenes base, for å snu den V-formede dalen dannet av en elv, til en U -formet dal eller isbunn. Og her tilbake i feltet, kan vi se dette isbreen. Langs dalen er sider sporer eller bakker, som en gang hadde nådd rett inn i sentrum av dalen. Disse har blitt hugget av eller avkortet av isbreen som beveger seg nedover dalen. Vi kaller disse avkortede sporer. Og det er kjøkkengeografi. Så etter noen timer tar vi dem ut av fryseren kuttet bort plasten, og så har vi to fantastiske isbreer. (isbryter)